Koud buffet
Jupiter Buffet Koud
Rijkelijk gevulde vleessalade, zalmsalade, huisgemaakte tonijnsalade, waldorfsalade,
gerookte zalm met kappertjes, dille en citroen, gerookte paling, gevulde eitjes, meloenparels met rauwe ham,
Frans stokbrood, ciabattabrood, tomaten tapenade, tuinkruidenboter verrijkt met een vleugje knoflook.
Prijs per persoon € 16.75
Sterren Buffet Koud
Vleessalade, zalmsalade, waldorfsalade, Italiaanse salade, krabsalade,
Ardennerham met meloenparels, carpaccio van ossenhaas met rucola, oude kaas snippers, pijnboompitjes, olijfolie extra vierge,
paté met cranberry saus,fricandeau met perziken, gerookte paling, gerookte zalm met dille, kappertjes en citroen,
Hollandse haring met uitjes, Hollandse garnalen geserveerd met cocktailsaus,
Prijs per persoon € 22,25
(Prijzen geldig tot 31 december 2011)
buffetten vanaf 25 personen
prijzen excl btw




